Kend Kemien 1 | Kim Kusk Mortensen, Henrik Haumann Parbo, Annette Nyvad

Kend Kemien 1, 2. udgave er blevet omstruktureret og udvidet i forhold til førsteudgaven og omfatter nu også carbonhydridernes kemi, en facitliste, et appendiks om logaritmer og en forøgelse og reorganisering af opgaverne til hvert kapitel. Bogen er skrevet til kemiundervisningen på C-niveau i de gymnasiale uddannelser.
Bogen indeholder emnerneStoffer og blandingerAdskillelse af stofferAtomerIoner og ionforbindelserMolekyler og elektronparbindingerHvor meget stof?OpløsningerVand og hydrogenbindingerCarbonhydrider og alkoholerSyrer og baserRedoxreaktionerFedtstofferVejledninger til de eksperimenter, der er nævnt i bogen, kan findes i iBogen på kendkemien1.systime.dk, hvor de ligger frit tilgængeligt.