Økologi i vasen | Rikke Lentz

Har du nogensinde tænkt over, hvor forskelligt en buket blomster kan tage sig ud, alt efter hvilken vase den sættes i? Økologi i vasen dykker ned i den forunderlige verden af blomstervaser med udgangspunkt i dansk design. Den inspirerer til leg, ikke blot med farvesammensætninger og kombinationen af forskellige blomster, men i høj grad også med det udtryk, som vasen tilføjer. 
Rikke Lentz er økologisk blomsterbonde og giver gode og overskuelige råd om såning og dyrkning af blomster i egen have. Med den økologiske dyrkningsmetode passer vi godt på omgivelserne og dyrker vores blomster i pagt med naturen. 
Der lægges op til, at du stornyder danske blomster i sæson. Lige fra april til oktober og såvel ude i haven som indenfor, hvor du kan nyde dine hjemmedyrkede blomster i dine yndlingsvaser. 
Økologi i vasen er krydret med et utal af smukke fotos på usædvanlige locations. 
Om forfatteren Rikke Lentz er økologisk blomsterbonde og har siden 2017 dyrket snitblomster til vaser. Blomsterne sælges bl.a. via nemlig.com og kan ses ugentligt i vækstsæsonen på flere sommerhoteller, frisører og restauranter. I 2020 udgav hun bogen Økologiske blomster, blomsterbondens dyrk-selv-guide, som er trykt i andet oplag, og som i 2022 udkom i Tyskland. Forfatteren har Instagramprofilen Bredehavekiosk med 7.400 følgere.